Huatusco, Municipio de Bacalar, Quintana Roo. 5 de septiembre del 2024. En el marco del “Día Internacional de la Mujer Indígena” la Subdelegación Municipal en coordinación con el Instituto Nacional de Pueblos Indígenas (INPI), el Sistema del DIF Municipal de Bacalar y el Telebachillerato Comunitario Huatusco realizaron el Primer Concurso Gastronómico de platillos y bebidas de la Cultura Maya y la Cultura Totonaca. En el que participaron toda la comunidad estudiantil divididos en cuatro equipos. Además,se contó con la participación de mujeres indígenas de las comunidades de Huatusco, Isidro Fabela y Río Escondido.
Luego de realizar la presentación de las autoridades que acompañaron en el honorable presidium, se cantó el Himno Nacional Mexicano en idioma Maya y el Himno a Quintana Roo en castellano. En dicho evento estuvieron presentes: la Mtra. Venancia Coh Chuc,Titular de la Oficina de Representación del INPI en Quintana Roo,el Lic. Eynar Enrique Trujillo Hernández,Enlace de Participación y Consulta Indígena del INPI en Quintana Roo,el Prof. Ramón Javier Padilla Balam,Secretario del H. Ayuntamiento de Bacalar,la Lic. María José Noverola Rodríguez, Directora General del Sistema DIF Municipal de Bacalar, Mtro. Mario Canché May,Maestro de Idioma Maya de la Escuela Normal de Bacalar “Javier Rojo Gómez”, Lic. Luis Javier Puc Sansores, Director del TBC, Lic. Leonardo Comi Martínez, Subdelegado Municipal de la comunidad, C. Eugenio Coto Meaba,Comisariado Ejidal, C. María Álvarez Vicente, Presidenta de Mujeres Emprendedoras de Huatusco, Amairany Cahuich Encino, Reina del 48 Aniversario del Ejido NCPE “Huatusco”.
En la exposición de motivos el Lic. Leonardo Comi Martinez comentó “Cada año el 5 de septiembre se celebra en todo el mundo el “Día Internacional de la Mujer Indígena”. Este día se conmemora como un recordatorio de exigencia para el reconocimiento de sus derechos fundamentales y la atención de sus justas demandas,que en el mundo y en México siguen siendo amplias. Además,busca hacer escuchar sus voces y sus reclamos en los espacios de toma de decisiones sobre su entorno en todos los niveles al igual que el reconocimiento de sus aportes a nuestra herencia cultural”.
Al final del evento se entregaron las premiaciones a los primeros lugares de platillos y bebidas de la Cultura Maya y lo mismo en el caso de la Cultura Totonaca. Los ganadores igual recibieron un Reconocimiento. También en dicho evento hubo una exposición de bordados mayas y urdido de hamacas. Se agradeció la presencia del C. Carlos Miguel Poot Chable, Subdelegado Municipal de Isidro Fabela, C. Eusebia Ovilla Jiménez, Presidenta de Mujeres Emprendedoras de Isidro Fabela, C. Rubisel Naranjo Lugo, Subdelegado Municipal de Río Escondido, C. Epifania Huu Cocom, Presidenta de Mujeres Emprendedoras de Río Escondido, C. Olga Leticia Vazquez Salazar, Subdelegada Municipal de Andrés Quintana Roo,C. Laura Marisol Ramos Hernández, Subdelegada Municipal de “El Progreso” y la C. Caridad Ac Caamal, Subdelegada Municipal de San Francisco Botes del Municipio de Othón P. Blanco,Q.Roo. Las comunidades de Huatusco, Isidro Fabela y Río Escondido agradecen al Gobierno de México que a través del Instituto Nacional de Pueblos Indígenas (INPI) los haya reconocido como Comunidades Indígenas. El objetivo de este evento fue rendir tributo a todas las mujeres pertenecientes a los pueblos indígenas del mundo,y lograr visibilizar sus gestas heroicas.
